سوپ عدس و کرفس

سوپ عدس با کرفس

مواد لازم :

روغن زیتون 3 ق غ

کرفس 3 شاخه

هویج  2 عدد

پیاز  1 عدد

گوجه فرنگی 3 عدد

اب گوشت 2 لیوان

عدس  2 پیمانه

گشنیز  خرد شده 2 ق

طرز تهیه :

قابلمه مناسبی را روی حرارت بگذارید

روغن زیتون را درون ان برزید و همه سبزیجات بجز گوجه فرنگی را به ان اضافه کنید و 5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدهید

سپس اب گوشت را اضافه کنید و گوجه ها را رنده کنید و اضافه کنید بعد از این که بجوش امد عدس ها را می افزایییم و ا ساعت بعد گشنیز خرد شده و نمک و فلفل و ابلیمو به سوپ اضافه می کنیم و سوپ را سرو میکنیم

منبع : lilian2323.blogfa.com

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*