باقالی پلو با مرغ

مرغ ها رو توی  آبلیمو و پیاز رنده شده و نمک میخوابونیم چند ساعت تا مزه دار بشه

سپس کمی روغن توی قابلمه میریزیم و میزاریم مرغها تفت بخورن وقتی آب مرغ تموم شد سس آماده میکنیم و میریزیم روی سطح مرغ تا مرغها خوب پخته و جا بیوفته و خوشرنگ بشه

برای تهیه ی سس هم رب گوجه و مقداری آبلیمو ونمک و دارچین و زنجبیل و مقداری روغن زیتونو ۱ لیوان آب جوش  رو با هم مخلوط میکنیم

نوش جان

منبع : sanaz-food.blogfa.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *