بایگانی/آرشیو ماهانه: ژانویه 2015

شیرینی بابانوئلی مخصوص کریسمس

درست کردن این شیرینی های بابانوئلی بسیار آسان و راحت است. مواد لازم :کیک اسفنجی شکلاتیخامه فرم دادهتوت فرنگیقالب شیرینی به  شکل دایره های کوچک طرز تهیه :اگر کیک اسفنجی که تهیه کرده اید قظر زیادی دارد ابتدا با چاقوی مخصوص برش کیک به آرامی با یک برش عرضی آن را باریک تر کنیدسپس با قالب های دایره های شکل ... بیشتر بخوانید »

شیرینی های مخصوص شب کریسمس – سری دوم

سوئد: ویفرهای زنجبیلی     این شیرینی بیشتر به بیسکوئیت شبیه است. این شیرینی کلاسیک سوئدی بسیار پرادویه، نرم و باریک است. در طول تعطیلات سال نو از این شیرینی برای تزئین درخت کریسمس نیز استفاده می شود و آن را در شکل های مختلف همچون قلب یا حیوانات درست می کنند.  البته این شیرینی مراسمی هم دارد و آن ... بیشتر بخوانید »

شیرینی های مخصوص شب کریسمس

کریسمَس یا نوئل جشنی است در آیین مسیحیت که به منظور گرامی‌داشت زادروز مسیح برگزار می‌شود. بسیاری از اعضای کلیسای کاتولیک روم و پیروان آیین پروتستان، کریسمس را در روز ۲۵ دسامبر جشن گرفته و بسیاری آنرا در شامگاه ۲۴ دسامبر نیز برگزار می‌کنند. اعضای بیشتر کلیساهای ارتودوکس در سراسر دنیا نیز روز بیست و پنجم دسامبر را به عنوان ... بیشتر بخوانید »

دسر هندوانه مخصوص شب یلدا

در اینجا دسری از ژلاتین و خامه با طعم دهنده هایی مانند طالبی و زردآلو برایتان درست کرده ایم و همان طور که در تصویر می بینید آن را با هندوانه تزئین کرده ایم. پیشنهاد می کنیم با درست کردن آن در شبهایی مانند شب یلدا از خوردن آن لذت ببرید. زمان لازم برای درست کردن دسر : 1 ساعت ... بیشتر بخوانید »

رولت هندوانه برای شب یلدا

با این رولت هندوانه از عزیزان تان در شب یلدا پذیرایی کنید. درست کردن این رولت هندوانه برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد، میتوانید با کمی دقت در اندازه مواد و ترتیب آنها، به راحتی رولت را تهیه کرده و از عزیزانتان ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بیسکوئیت چای سبز

چای سبز، اولین بار در کشو چین استفاده شد ولی بعدها مردم ژاپن، اندونزی، کره‌ جنوبی و حتی سایر کشورهای آسیای شرقی نیز آن را تولید و به دیگر کشورها صادر کردند. این نوشیدنی خوش عطر به تازگی طرفداران زیادی را بین ساکنان اروپای غربی‌ پیدا کرده است. از چای سبز در هنر شیرینی پزی نیز استفاده های بسیاری میشود ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بیسکویت جو پرک

با درست کردن این بیسکویت از خوردن یک تغذیه سالم و خوشمزه لذت ببرید . آماده سازی : 25 دقیقه  پخت : 15 دقیقه  مواد لازم :  کره نرم کرده  200 گرم  تخم مرغ  2 عدد آرد 2 پیمانه جو پرک 2 پیمانه شکر قهوه ای 1 پیمانه شیره 2 قاشق غذا خوری وانیل 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک موز شکلاتی

کیک موز کیکی خوشمزه برای یک جشن تولد یا حتی دسری مناسب برای یک عصرانه است . آماده سازی : 15 دقیقه  پخت : 45 دقیقه  مواد لازم : آرد 1 و 1/2 پیمانه  تخم مرغ  1 عدد  موز پوره شده  1 عدد  شکر 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه حلوای عربی

مواد لازم :  آرد گندم  ۳ پیمانه  شیر خشک ۲ پیمانه شکر ۳ پیمانه  آب ۱ پیمانه گلاب نصف پیمانه هل ۲ قاشق غذاخوری زعفران نصف قاشق چای خوری کره ۴۰۰ گرم روغن مایع نصف لیوان طرز تهیه :ابتدا آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید و در دقایق پایانی تفت شیر خشک را اضافه کنید و تا زمانی که ... بیشتر بخوانید »

مافین چغندر و شکلات

یک کیک که واقعا واقعا خوشمزه خوشرنگ و از همه مهمتر بافت خوبی دارد و بوی لبو هم می دهد . مواد لازم برای تعداد 9 تا 10 عدد مافین سایز استاندارد : شکلات تیره ( نه شکلات تلخ )  115 گرم  کره  115 گرم یا 1/2 پیمانه  چغندر  250 گرم پخته شده و پوست کنده  تخم مرغ  3 عدد ... بیشتر بخوانید »